Rikkes Opskrifter

    Seneste indlæg

    • jordbærlagkage
    • lagkage med hindbær, makron og daim
    • lagkagebund
    • kagecreme med vanilje
    • Jordbærmousse og banan lagkage

    Arkiver

    • juli 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • juni 2018
    • februar 2018
    • november 2017
    • august 2017
    • april 2017

    Kategorier

    Powered by
    Foodies WordPress Theme

    Pastaret med kylling og pesto

     

    Opskrift

    • 250 g pasta
    • 2 tsk grøn pesto
    • 2 kyllingefileter
    • lidt olivenolie
    • 2 dl mælk
    • 1 rødløg
    • 1 fed hvidløg
    1. Kylling filerne skæres ud i tern/stimler. Rødløget skæres.

      Kylling stykkerne og det skårene rødløg mariners i olie sammen med salt. Skal stå i 20 minutter.

    2. Pastaen sættes til kog. 
    3. Kødet med marinaden steges i en wok. Herefter skal den færdige pasta i. De to tsk. grøn pesto blandes nu sammen med kødet og pastaen.

    tips

    1. Mængden af pesto kan reguleres efter smag. De fleste ingredienser kan skiftes ud og nye kan komme i retten, alt efter smag.