Burgerboller
Instruktioner
- Kom gæren i en stor skål.
- Hæld lunkent vand på og lad det stå lidt inden du røre rundt
- Hæld mælk, salt, sukker og olie i
- Kom melet i lidt ad gangen
- ælt dejen sammen ude på bordet til sidst
- Læg et rent viskestykke over dejen og sæt den til hævning et lunt i 30 minutter.
- Tænd ovnen på 225 grader C. alm. ovn.
- Kom lidt mel på hænderne og rul dejen til boller som du så trykker lidt flade.
- Læg dem på et bagepapir på en bageplade, efterhæver Ca 30 minutter.
- Pensel bollerne med æg og drys derefter sesamfrø på. Bag ved 225 grader C. alm. ovn i Ca. 15 minutter.
Recipe Notes
passer blandt andet godt til Pulled Pork
Del denne opskrift