Name: Opskrift
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 2 rødløg; 2 store fed Hvidløg; 50 g brun farin; 1 dl Teriyaki sauce (kan erstattes af lidt mindre Soya sauce); 0,5 dl Soya sauce; 2 dl Æblejuice; 1 dl Jack Daniels - eller anden whiskey; 3 “squizz” Tabasco sauce; 1 dl Ketchup; ½ tsk paprika - gerne røget (Evt. en )

Opskrift

Region

Amrikansk

Forberedelses tid

10 minutter

Tilberedningstid

25 minutter

Antal personer

personer

Ingredienser

2 rødløg
2 store fed Hvidløg
50 g brun farin
1 dl Teriyaki sauce kan erstattes af lidt mindre Soya sauce
0,5 dl Soya sauce
2 dl Æblejuice
1 dl Jack Daniels - eller anden whiskey
3 “squizz” Tabasco sauce
1 dl Ketchup
½ tsk paprika - gerne røget Evt. en

Region

Amrikansk

Forberedelses tid

10 minutter

Tilberedningstid

25 minutter

Antal personer

personer

Ingredienser

2 rødløg
2 store fed Hvidløg
50 g brun farin
1 dl Teriyaki sauce kan erstattes af lidt mindre Soya sauce
0,5 dl Soya sauce
2 dl Æblejuice
1 dl Jack Daniels - eller anden whiskey
3 “squizz” Tabasco sauce
1 dl Ketchup
½ tsk paprika - gerne røget Evt. en

Instruktioner

Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde
Tilsæt de resterende ingredienser
Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i min. 30 minutter under jævnlig omrøring.
Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes
eller jævnes til den ønskede konsistens
Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk

Recipe Notes

Passer blandt andet til Pulled Pork

Del denne opskrift