jødekager
Instruktioner
- Mel og hjortetaksalt blandes.
- Fedtstoffet smuldres heri. Sukker blandes i. Dejen æltes sammen med ægget.
- Hviler koldt i 2 timer.
- Uderulles tyndt 1-2 mm, udstikkes ca. 6 cm. i diameter, pensles med sammenpisket æg, drysses med kanelsukker og hakkede mandler på midten.
- Bagetid: Ca. 5 min ved 200 grader Alm. ovn.
Del denne opskrift